Elaboración, tramitación, aprobación, modificación, derogación o rechazo de acuerdo, declaraciones o decisiones del Congreso Nacional o sus miembros incluídas comisiones.

- Nicolás Cobo señala su interés en el trabajo conjunto de FAO y Junaeb que se ha desarrollado este año para la ley de alimentación escolar.<br /> - Se le informa que:<br /> - El proyecto se entregó al Ministro de Educación y que la idea es darle un marco regulatorio al Programa de Alimentación.<br /> - Entre las últimas medidas están las denominadas compras locales, que definen un 5% del total del contrato en materias primas, se trabaja con INDAP y se firmó un convenio con la Subsecretaría de Pesca.<br /> - Se les solicita a las empresas la innovación de los platos, pero en la ley la idea es la regulación más en el aspecto nutritivo. Con esto se pretende tomar una medida también contra la obesidad, además es importante la educación alimentaria, ahí resulta relevante el apoyo curricular, también con otros programas.<br /> -Los Encargados PAE son profesores y "ojos" del programa en la escuela pero se siguen las recomendaciones del Minsal y organismos internacionales. Respecto a los bebestibles es: agua, leche y té en la educación media.<br /> - En casos de restricciones alimenticias, se entrega una "canasta" para evitar contaminación cruzada. Actualmente hay 800 niños en el PAE con certificado médico. También se ha incluido canastas para niños con TEA.<br /> - No hay diferenciación entre regiones, hay abastecimiento y estructura diferenciada en lugares de distintos accesos, más dificultosos o zonas aisladas.<br /> - También se consideran preparaciones originarias de distintos países de los cuales hay más inmigrantes.<br /> - Hay coordinación con Elije Vivir Sano.<br /> - El PAE tiene 8.300 colegios y alrededor de 100 funcionarios para supervisar.<br /> - De las experiencias de otros países también se aprende, pero el programa de alimentación chileno es valorado en otros países.<br /> - Hay un estudio sobre desperdicio de alimentos para el año 2026, para levantar información y poder tomar medidas.<br /> - Las medidas de certificación de las raciones entregadas: es el profesor encargado PAE. <br /> - El PAE solo es universal en el nivel transición, quien revisa la asignación es el profesor encargado.<br /> <br /> Participantes JUNAEB: Carolina Labraña Alcaino<br /> Participante Externo: Nicolás Cobo Romani