Audiencias - Año 2026 - Héctor Escobar

1. Información General

Identificador

AH010AW2098651

Fecha

2026-03-05 11:00:00-03

Forma

Videoconferencia

Lugar

Zoom ID de reunión: 872 5756 3462 Código de acceso: 561679

Duración

1 horas, 15 minutos

2. Asistentes

Nombre completo Calidad Trabaja para Representa a
Luis Mondragón Gestor de intereses Pesquera Trans Antartic Limitada
Ángel Sebastián Muñoz Pizarro Gestor de intereses Pesquera Trans Antartic Limitada

3. Materias Tratadas

Elaboración, dictación, modificación, denegación o rechazo de actos administrativos, proyectos de ley y leyes y también de las decisiones que tomen los sujetos pasivos.

4. Especificación materia tratada

Resumen:<br /> La empresa solicita autorización, para remuestrear la clave desfavorable, que arrojó el muestreo y análisis de verificación de conserva de salmón del atlántico, cuyo resultado fue “presencia de anaerobios y aerobios mesófilos”, argumentando, compromisos comerciales y los daños a su imagen que provocó, la retirada por parte de MINSAL, de producto involucrado a nivel nacional.<br /> Sernapesca recalcó que la responsabilidad del Servicio recae sobre los productos de exportación, por ende, el bloqueo para su certificación sanitaria ya está zanjado y no existe posibilidad de remuesrtreo la clave desfavorables, mas aún, cuando la confirmación en ISP, arrojó presencia de Clostridium perfringens.<br /> Respecto al producto en mercado nacional, Sernapesca les recuerda que es potestad de MINSAL resolver su destino.<br /> El establecimiento debe revisar su investigación con Sernapesca regional según procedimientos del Servicio, y evaluar con MINSAL decisiones sobre productos en territorio nacional.